Маринованные белые грибы
Ингредиенты:
грибы белые
маринад на 1 литр воды
уксус 6% – 100 мл
соль – 50 г
лавровый лист – 1 шт
черный перец – 5 горошков
душистый перец – 3 горошка
? Для маринования используют молодые,плотные белые грибы.
? Грибы очистить от мусора и хорошо вымыть,крупные грибы нарезать.
? Грибы немного отварить(примерно 5 минут),откинуть на дуршлаг и ополоснуть холодной водой.
? Приготовить маринад – в воду добавить соль,уксус,специи и довести до кипения.
? В...