povarenok.ru
25.08.2020, 18:26:22
Хитрый соус от Бориса Бурды "Саламур" – кулинарный рецепт Подробнее
Хитрый соус от Бориса Бурды "Саламур"
Ингридиенты
- Чеснок (маленькая головка) — 1 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный (молотый) — 1 горст.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Вода (кипяченая, холодная) — 2 ст. л.
- Уксус (виноградный, 1 десертная ложка)
Инструкция
- Маленькую головку чеснока очистить и пропустить через чесночницу. Добавить перец, чтобы сплошь было черно, влить 2 ложки масла, 1 десертную ложку некрепкого виноградного уксуса. Воды добавить столько же, сколько масла, все перемешать. Вот в это чудо надо макать галушки, пампушки, гренки, которые подают к борщу. Может, кому пригодится.
Хитрый соус от Бориса Бурды "Саламур" – кулинарный рецепт
