

webspoon.ru
26.08.2020, 18:43:28
Рассольник с перловкой на зиму в мультиварке Как приготовить рассольник с перловкой на зиму в мультиварке Данную заготовку на зиму можно приготовить и на плите, но разве можно не воспользоваться помощью мультиварки. Всё сложил, всё варится и мешать не надо, только остаётся подготовить банки и крышки. Из указанного количества ингредиентов выходит 2,7 литра. В данном рецепте я использовала мультиварку Филипс HD 3039 мощностью 960 Вт. Подробнее
Рассольник с перловкой на зиму в мультиварке
Ингридиенты
- Крупа перловая 0.70 ст. л.
- Лук репчатый 400 г
- Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
- Морковь 400 г
- Огурцы 1000 г
- Помидоры 1000 г
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ст. л.
- Уксус столовый 9% 20 мл
Инструкция
- Для приготовления рассольника на зиму нам понадобятся помидоры, огурцы, сахар, лук, морковь, масло и 2/3 стакана перловой крупы.
- Помидоры моем, нарезаем и пропускаем через мясорубку.
- В чашу мультиварки добавляем морковь и огурцы, натертые на тёрке.
- Мелко нарезаем репчатый лук.
- Добавляем также промытую перловую крупу — 2/3 стакана, соль и сахар. Перемешиваем.
- Готовим на режиме «Тушение» 1,5 часа. За 10 минут до окончания добавляем уксус. Пока варится рассольник, подготавливаем стерилизованные банки и крышки.
- Рассольник раскладываем в банки и сразу закатываем ключом.
- Оставляем под одеялом, перевернув на крышки, до полного остывания. Затем убираем на хранение. Вкусной вам зимы!
Рассольник с перловкой на зиму в мультиварке Как приготовить рассольник с перловкой на зиму в мультиварке
Данную заготовку на зиму можно приготовить и на плите, но разве можно не воспользоваться помощью мультиварки. Всё сложил, всё варится и мешать не надо, только остаётся подготовить банки и крышки. Из указанного количества ингредиентов выходит 2,7 литра.
В данном рецепте я использовала мультиварку Филипс HD 3039 мощностью 960 Вт.