povarenok.ru
30.08.2020, 16:01:17
Салат из капусты, яблока и яйца – кулинарный рецепт Подробнее
Салат из капусты, яблока и яйца
Ингридиенты
- Капуста белокочанная / Капустa (цельные листья от кочана) — 6 шт
- Яблоко — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Майонез (по вкусу) — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
Инструкция
- Яйца сварить вкрутую. Капусту тонко режем длинной лапшой. Выкладываем в салатник и сразу сверху кладём майонез, не перемешиваем. Мы в него положим нарезанные яблоки, чтобы они не потемнели быстро. Яблоки хорошо нарезать керамическим ножом, они дольше от него не окисляются. На майонез выкладываем яблоки и перемешиваем салат. Рубим яйца. Отправляем в салатник и всё тщательно соединяем, по желанию солим по вкусу. Майонеза можно положить больше, по вкусу. Мои любят в этом салате много майонеза. Для меня достаточно того, что я указала. Этот салат я не перчу. Он получается нежным и очень вкусным. Накрываем крышкой и отправляем в холодильник на некоторое время, настояться.
- Подаём.
- Накладываем салат в тарелку. К нему можно подать по желанию ещё по половинке яйца - на каждую порцию.
Салат из капусты, яблока и яйца – кулинарный рецепт
