Фасоль - продукт-целитель

Белок фасоли, богатый рядом незаменимых аминокислот, способен насытить организм не хуже мяса. Ряд элементов белковой цепочки – тирозин, метионин и триптофан – являются натуральными антидепрессантами и обладают антиоксидантными свойствами. Аргинин, содержащийся в фасоли, участвует в азото-обмене, способствует снижению содержания сахара в крови. Лизин, метионин и тирозин облегчают работу кишечника и способствуют лучшему усвоению белка.
Если вы хоти...