povarenok.ru
31.08.2020, 11:36:33
Скумбрия с морковью в заливке – кулинарный рецепт Подробнее
Скумбрия с морковью в заливке
Ингридиенты
- Скумбрия — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сметана — 4 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Приправа (для моркови) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Инструкция
- У скумбрии удалить все кости, плавники, хвост и порезать на порционные кусочки. Морковь нашинковать, добавить приправу и пожарить на растительном масле до полуготовности.
- Яйца взбить, добавить сметану, соль и перемешать до однородной консистенции. Разогреть духовку до 180 градусов.
- Скумбрию уложить в форму в один слой. Сверху распределить морковь.
- Заполнить форму сметано – яичной заливкой. Запекать при температуре 180 градусов 25 минут.
- Подавать в горячем виде приятного аппетита!!!
Скумбрия с морковью в заливке – кулинарный рецепт
