povarenok.ru
01.09.2020, 10:22:49
Яблочно-сливовый пирог с сахарной корочкой Кулинарный рецепт Подробнее
Яблочно-сливовый пирог с сахарной корочкой
Ингридиенты
- Мука пшеничная / Мука — 160 г
- Масло сливочное — 70 г
- Сахар (+2 ст.л. на корочку) — 105 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сода — 1 щепот.
- Соль — 1 щепот.
- Молоко — 0,5 стак.
- Сметана — 0,5 стак.
- Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
- Яблоко (крупные) — 2 шт
- Слива (консервированные) — по вкусу
Инструкция
- Яблоки помыть, почистить. Включить духовку.
- Масло достать из морозилки.
- В просеянную муку добавить разрыхлитель, соль, соду. Натереть сливочное масло на крупной тёрке.
- Покрошить в тесто яблоки.
- Отдельно смешать сметану, молоко, сахар и яйцо. Влить эту смесь в мучную. Выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму.
- Сверху выложить сливы (можно заменить другими фруктами). Присыпать коричневым сахаром.
- Выпекать до готовности при 180 градусах. По времени около 40-50 минут, ориентируйтесь на свою духовку.
Яблочно-сливовый пирог с сахарной корочкой Кулинарный рецепт
