ИЗУМИТЕЛЬНАЯ СЛИВОВАЯ НАЛИВКА

Что нужно
плоды слив – 1,3 кг;
сахар – 400 г;
водка – 0,5 л.

Сливы переберите, выбросьте подпорченные и червивые, хорошо вымойте холодной водой и дайте им обсохнуть.

Когда сливы немножко подсохнут, разрежьте их пополам и выньте косточки.

Уложите в подготовленные банки, посыпая периодически слои слив сахаром. Ёмкости наполните где-то на две третьих объёма. Горло банки накройте чистой марлей или тряпочкой, завяжите (или укрепите при помощи р...