Овощной салат с перловкой на зиму от nichka

Хочу поделиться интересным рецептом приготовления овощного салата с перловкой на зиму. Заготовка получается очень вкусной и сытной. Любителям перловочки особенно понравится этот салат. Его можно подать к отварному картофелю или в виде холодной закуски на праздничный стол. Заготовка прекрасно хранится в кладовке всю зиму.
Для приготовления салата из овощей и перловки на зиму нам потребуется:
помидоры - 1,5 кг;
масло растительное ...