Заготовила бы ТОЛЬКО Так! Жаль, что НАШЛА ЭТОТ рецепт поздно. Баклажаны на зиму САМЫЕ Вкусные ЛЕГКО!✅Ингредиенты: баклажаны – 1 кг перец сладкий – 0,5 кг перец Чили – 1 шт. чеснок – 80 г (2 головки) помидоры – 2 кг растительное масло – 150 мл соль – 25 г (1 ст.л.) сахар – 15-20 г (1 ст.л.) уксус 70% (9%) – 1 ст.л. (100 мл) ☝️ Выход: 2,7 л