edimdoma.ru
08.09.2020, 15:39:37
Ассорти по-болгарски. Ингредиенты: горчица, кинза свежая, укроп Подробнее
Ассорти по-болгарски
Ингридиенты
- На дно одного 2л балона:
- 2-3 гвоздички
- на кончики ножа молотая корица
- 1 ч.л. семя горчицы
- 1 ч.л. семя кинзы
- 1 ч.л. семя укропа
- 3 зубчика чеснока
- кольца одной головки лука
- 2 лавровых листика
- 3-4 колечка болгарского перца
- кусочек горького перца
- лист хрена.
- Маринад:
- на 2 литра воды-
- 1 ст. сахара
- 0,5 ст. соли
- 2 ст. уксуса 6 процентного.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/1Простерелизовать банки с крышками. Разложить по балонам специи, огурцы, зелёные и бурелые помидорчики. Закипятить воду, залить её балоны и оставить до полного остывания. После сливаем воду в кастрюлю и добавляем все ингридиенты, кроме уксуса, из расчета воды для рассола. Рассол закипает, добавляем в него уксус, даём покипеть 7 минут и заливаем ассорти. Закатываем и укутываем в одеяло до остывания. Для страховочки я в каждый балон на кончики ножа добавила лимонки. поделиться фото 5.0согласны?
Ассорти по-болгарски. Ингредиенты: горчица, кинза свежая, укроп
