Лечо. Рецепт нашей бабушкиРецепт лечо:
- 4 кг болгарского перца
- 3 кг помидоров
- 1 кг лука
- 3 больших (или 5 маленьких) морковки
- 3 ст. ложки соли
- 1,5 стакана сахара
- 2 стакана растительного масла
- 1 ст. ложки уксуса 70%