мультиварка

zoom_in

Хачапури в мультиварке рецепт с фото пошагово Готовим хачапури в мультиварке: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты Подробнее

Хачапури в мультиварке

Ингридиенты

Лаваш тонкий - 220 гр
Молоко - 1.5 стак.
Куриные яйца - 2 шт.
Твёрдый сыр - 400 гр
Подсолнечное масло - 1 стол.л.
Перец - по вкусу

Инструкция

Шаг 1: Подготовим продукты.Шаг 2: Сыр натереть на крупной терке.Шаг 3: Добавляем к сыру 2 яичка.Шаг 4: Вливаем молоко, солим-перчим по вкусу. Сыр имеет свою соленость, поэтому не переборщите, я не солила.Шаг 5: Хорошо перемешайте.Шаг 6: Лаваш нужно порезать на порционные квадратики, чтобы они хорошо ложились на дно. У меня был круглый лаваш в количестве 5 штук. Смазываем дно мультиварки подсолнечным маслом и выкладываем первый лист лаваша.Шаг 7: Затем начинка. Можно половничком наливать. Главное чтобы жидкость полностью намочила лаваш и распределить хорошо сыр. Затем все уголочки подвернуть внутрь к центру и тоже смочить начинкой. В итоге все примет круглую форму. И так делаем с остальными листками лаваша, наскоько позволяет начинка.Шаг 8: Верхний слой обязательно смазываем начинкой и выливаем остатки жидкости. Ставим чашу в мультиварку, выбираем режим "выпечка" на 50 минут.Шаг 9: После сигнала об окончании работы выключаем мультиварку, открываем крышку и даем постоять минут 10. Аромат созовет всех на кухню)))Шаг 10: Можно кушать как в горячем так и в холодном виде)))) Приятного аппетита!

1000.menu