КОКОСОВЫЕ СЫРНИКИ
автор Наталья Ганина

Ингредиенты:
Творог- 500 гр,
сахар-3 ст/л,
кокосовая стружка-70 гр,
яйца-2шт,
мука* -3 ст/л

Соединить творог (жирность может быть любая, но если он слишком влажный или жидковатый, добавьте больше кокосовой стружки или муки), куриные яйца и сахарный песок.

Добавить просеянную пшеничную муку и кокосовую стружку. Перемешать. Оставить тесто минут на 10-15, чтобы мука и кокосовая стружка впитали в себя влагу.

Если спустя время тесто вс...