Мясо краба140 г ==Консервированная кукуруза100 г ==Огурцы80 г ==Редис50 г ==Красный лук10 г == яйцо1 штука ==Жасминовый рис40 г ==Кинза5 г ==Майонез90 г ==Йогурт15 г Соевый соус,Шрирача,Соль-по вкусу Подробнее

Крабовый салат

Ингридиенты

Мясо краба
Консервированная кукуруза
Огурцы
Редис
Красный лук
Куриное яйцо
Жасминовый рис
Кинза
Майонез
Йогурт
Соевый соус
Шрирача
Соль

Инструкция

1. Рис бросить в кипящую подсоленную воду, варить 10-12 минут, затем слить через сито и дать остыть
2. Нарезать огурец, редиску и вареное вкрутую яйцо кубиком размером чуть меньше зерен кукурузы.
3. Красный лук нарезать очень мелким кубиком.
4. Смешать все подготовленные овощи с рисом и кукурузой. Нарвать мясо краба руками, избавив его от хитина, который может попасться в мясе. Красивые большие кусочки мяса отложить для подачи.
5. Смешать майонез, йогурт, соевый соус и шрирачу. Подсолить соус.
6. Добавить к салату измельченную кинзу, заправить соусом. Выложить на порционные тарелки, сверху положить кусочки краба и листья кинзы.

eda.ru

Крабовый салат рецепт – салаты. «Еда»>>>Мясо краба140 г ==Консервированная кукуруза100 г ==Огурцы80 г ==Редис50 г ==Красный лук10 г == яйцо1 штука ==Жасминовый рис40 г ==Кинза5 г ==Майонез90 г ==Йогурт15 г Соевый соус,Шрирача,Соль-по вкусу