kedem.ru
15.09.2020, 21:58:16
Утка запеченная в духовке с айвой Подробнее
Утка запеченная в духовке с айвой
Ингридиенты
- Утка (индо утки) — 1 шт
- Апельсин — 2-3 шт
- Айва (крупная) — 1 шт
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль
- Перец
Инструкция
- Утку промыть и обсушить. Хорошо посолить и поперчить. Обмазать растительным маслом. Выложить на противень застеленный пергаментом. Апельсины нарезать четвертинка. Вложить внутрь утки апельсины. Зашить или заколотить зубочистками. Готовить утку в сильно разогретой духовке 220-250 градусов С, 30 минут. Снизить температуру до 180 градусов и готовить еще 2 часа. Периодично поливая жиром с противня.Айву нарезать кружочками и за 20 минут до конца готовки, вложить на противень к утке. Готовую утку разделить на части и подавать с дольками апельсина и айвой. Приятного аппетита! Счастливого Нового Года!
Утка запеченная в духовке с айвой
