1000.menu
17.09.2020, 2:11:00
Запеканка из кабачков и картофеля рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu Подробнее
Запеканка из кабачков и картофеля
Ингридиенты
- Картошка - 2 шт.
- Кабачки - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Яйца - 1 шт.
- Мука - 1 стол.л.
- Молоко - 1 стол.л.
- Мускатный орех - 2 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Инструкция
- Шаг 1: Подготовить ингредиенты. Для приготовления запеканки из кабачков и картофеля нам понадобится: молодой кабачок, картофель, небольшая морковь, яйцо, мука, немного молока, черный молотый перец и соль.Шаг 2: Картофель, морковь и кабачок вымыть, очистить. Картофель нарезать мелкими кубиками.Шаг 3: Кабачок натереть на крупной терке.Шаг 4: Морковь натереть на крупной терке.Шаг 5: Отдельно соединить яйцо, молоко и муку. Взбить до однородности.Шаг 6: Приправить яичную смесь мускатным орехом, посолить, поперчить.Шаг 7: Все перемешать.Шаг 8: В миске соединить кабачки картофель и морковь.Шаг 9: Влить в овощи яично-мучную смесь и все тщательно перемешать.Шаг 10: Переложить получившуюся массу в форму для запекания и разровнять. Поставить запеканку в разогретую до 180°С духовку на 40 минут.Шаг 11: Готовую запеканку нарезать порционными кусками и подать к столу. Приятного аппетита!
Запеканка из кабачков и картофеля рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu
