Рецепт приготовления домашнего сыра. Все очень просто.Попробуйте. Для приготовления понадобится: 1 литр молока 1 ст.ож.соли 200-300 гр. сметаны 3 яйца Приступаем к приготовлению: Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было,использовала марлю). Даем пол...