povar.ru
18.09.2020, 9:05:21
Соус "Унаги" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Соус "Унаги"
Ингридиенты
- Соус соевый — 40 Миллилитров (натуральный)
- Имбирь свежий — 5 Грамм
- Масло оливковое — 50 Миллилитров
- Мед — 10 Грамм
- Крахмал — 3 Грамма
Инструкция
- Налейте в сотейник оливковое масло и соевый соус. Добавьте мёд и сок имбиря (имбирь нужно натереть на терку и процедить). Готовим на маленьком огне. Добавляем крахмал (на кончике ножа), затем тщательно всё перемешиваем. Варите соус до загустения, не давая массе закипеть. После чего перелейте его в емкость для соуса и остудите. Приятного аппетита!
Соус "Унаги" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
