На днях моя подруга угостила меня таким джемом. И я на него подсела. Очень вкусно. 

Слива-3 кг
Сахар-1,5 кг
Какао-4 ст.л
Шоколадная плитка-200 гр
Удаляем косточки
Сливу можно пропустить через мясорубку шеколад и какао для любителя,можно заменить соком лимона ,тоже вкусно получается
Какао придаёт необычный вкус.Такой джем идеально подходит как для выпечки варим приблизительно 40 минут на малом огне