Красный маринованный лук Проверенный и вкусный рецепт маринованного лука. Для приготовления возьмите 3 головки репчатого лука, 1 ст. ложку меда (лучше светлых сортов), 2 ст. ложки сахара, 120 мл воды, соль по вкусу и 4 ст. ложки яблочного уксуса (можно заменить винным). В емкость для маринования влить воду, уксус, добавить сахар, соль и мед. Хорошо перемешать и добавить лук. Еще раз перемешать и оставить на 30 минут. Лук промаринуется быстрее, если закрыть емкость крышкой...