Как приготовить вегетарианскую фуа-гра из чечевицы. Вариант, который не разочарует 1 луковица шалота 2 зубчика чеснока 300 г шампиньонов 2 ст. л. оливкового масла 1,5-2 ст. л. мелко нарезанных листиков свежего розмарина и тимьяна 2 ст. л. коньяка 400 г приготовленной зеленой чечевицы 150 г грецких орехов 2 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. свекольного пюре размягченное сливочное масло

Как приготовить вегетарианскую фуа-гра из чечевицы. Вариант, который не разочарует 1 луковица шалота 2 зубчика чеснока 300 г шампиньонов 2 ст. л. оливкового масла 1,5-2 ст. л. мелко нарезанных листиков свежего розмарина и тимьяна 2 ст. л. коньяка 400 г приготовленной зеленой чечевицы 150 г грецких орехов 2 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. свекольного пюре размягченное сливочное масло