Помидоры бочковые. Ингредиенты: хрен, сахар, соль Подробнее

Помидоры бочковые

Ингридиенты

Помидоры - 1 ведро (в замисимости в какую емкость будете солить. в бидон помещается 2,5 ведра помидор).
Чеснок,лавровый лист, перец горошком, корень хрена,укроп, петрушка, базилик, листья смородины,листья хрена все по вкусу каждого.
на расол:
на ведро воды потребуется
1 стакан сахара
2 стакана соли
1 стакан горчичного порошка
12 таблеток аспирина

Инструкция

На весь экран # шаг 1/1Моем помидоры и всю травку к ним. на дно в бидон кладем все травки чеснок крошим, перец горошком ту да же. засыпаем в емкость помидоры. я в бидон высыпаю половину помидор, потом снова ложу ткавки а потом вторую половину засыпаю так получается ароматнее. сверху на помидоры ложу еще травки накрываю листами хрена и заливаю расолом плотно закрываю и ставлю в прохладное место. через пару месяцев будет готово. Можно за неимением большой емкости можно разложить по банкам и залить рассолом. На ведро помидор примерно 5-6 банок трехлитровых получается. поделиться фото 4.5согласны?

Помидоры бочковые. Ингредиенты: хрен, сахар, соль