koolinar.ru
22.09.2020, 18:08:57
Самый вкусный домашний кекс с изюмом - пошаговый видео рецепт за 3 минуты! – пошаговый рецепт с фотографиями Подробнее
Самый вкусный домашний кекс с изюмом - пошаговый видео рецепт за 3 минуты!
Ингридиенты
- яйца 4 шт.
- сахар 150-170 г
- соль щепотка
- сливочное масло 180 г (подогреть)
- ванилин (или ванильная, апельсиновая эссенция)
- мука пшеничная 240 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- добавки : орехи, финики, курага, изюм, цукаты, клюква, инжир и т.д
Инструкция
- Смешать в глубокой емкости яйца, добавить соль, сахар, перемешать до растворения сахара с помощью венчика. Добавить растопленное сливочное масло, муку, разрыхлитель, ваниль или ванильную эссенцию. Заместить однородное тесто. Обвалять в муке сухофрукты (чтобы равномерно распределились в выпечке) и добавить к тесту. Снова хорошо перемешать. Выливаем в тесто в форму. Если форма силиконовая - смазывать маслом не нужно, в других случаях - смазываем. Отправляем выпекаться кекс на 35-40 мин при 180 С. Когда кекс остынет, присыпать сахарной пудрой. Можно полить шоколадом. Нарезаем кекс, ставим чайник, и наслаждаемся!
Самый вкусный домашний кекс с изюмом - пошаговый видео рецепт за 3 минуты! – пошаговый рецепт с фотографиями
