povarenok.ru
23.09.2020, 14:05:38
Мясной пирог "Моментальный" – кулинарный рецепт Подробнее
Мясной пирог "Моментальный"
Ингридиенты
- Мука пшеничная / Мука (для теста, и чуть для формы) — 1 стак.
- Кефир (для теста) — 1 стак.
- Яйцо куриное (для теста) — 2 шт
- Соль (по вкусу, для теста и для начинки) — 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель теста (для теста, или 0,5 ч.л соды) — 2 ч. л.
- Фарш мясной (для начинки) — 300 г
- Лук репчатый (для начинки) — 2 шт
- Зелень (по вкусу, для начинки) — 0,5 пуч.
- Специи (по вкусу, для начинки) — 0,5 ч. л.
- Масло растительное (чуть для обжарки и для формы) — 1 ст. л.
Инструкция
- Продукты (Начинку для быстрого пирога можно делать любую!)
- В кефир добавить разрыхлитель (или соды), дать постоять минут 7.
- Лук и фарш немного обжарить, поперчить, посолить по вкусу, добавить зелень
- В кефир добавить яйца, муку, посолить немного, по вкусу., и все перемешать.
- Форму (если надо, застелить бумагой) смазать растительным маслом и обсыпать мукой. Вылить половину теста, положить начинку и залить второй половиной теста. Разогреть духовку и выпекать 35-40 минут при температуре 170*С
- Пирог готов! Приятного аппетита!
Мясной пирог "Моментальный" – кулинарный рецепт
