ДЗАДЗИКИ ИЗ СВЁКЛЫ ! Если вы до сих пор не пробовали, это надо срочно исправлять! Даже лучше, чем с огурцом. Ленивый соус! Готовим по типу знаменитого греческого дзадзики, только вместо огурца используем свеклу! И знаете, друзья, получается очень круто! Сперва сварим свеклу. Нам привычнее это делать в микроволновке, быстро и чисто. Кладем в пакет и крутим-вертим минут 5-10 в зависимости от размера свеклы. Далее трем ее на крупной терке, добавляем йогурт, соль, чеснок и сок...
zoom_in