Финиковый пудинг. Ингредиенты: финики без косточек, молоко, сода Предлагаю вам приготовить такой вариант осеннего десерта. Пряный насыщенный вкус и невероятный аромат. Подробнее

финиковая косточка

Финиковый пудинг

Ингридиенты

финики без косточек - 180 г
молоко - 220 мл
сода - 1/2 ч. л.
сливочное масло - 60 г
сахар - 60 г
яйца куриные - 2 шт.
мука - 120 г
корица - 1/2 ч. л.
разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Инструкция

На весь экран # шаг 1/6Финики очистить от косточек. Залить молоком. Довести массу до кипения. Снять с огня и добавить соду. Масса начнет пениться, так и должно быть. Перемешать.
На весь экран # шаг 2/6Затем пюрировать блендером, не тотально, пусть останутся кусочки.
На весь экран # шаг 3/6Смешать миксером размягченное масло с сахаром. Ввести яйца по одному. Взбить до однородности.
На весь экран # шаг 4/6Добавить муку, корицу и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
На весь экран # шаг 5/6Теперь влить финиковое пюре. Хорошо перемешать массу.
На весь экран # шаг 6/6Вылить тесто в форму, застеленную пергаментом. Выпекать при 175°C около 30–60 минут. Время зависит от формы. Проверять на сухую шпажку. поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Финиковый пудинг. Ингредиенты: финики без косточек, молоко, сода Предлагаю вам приготовить такой вариант осеннего десерта. Пряный насыщенный вкус и невероятный аромат.