Классный рецепт! Очень вкусная, пикантная закуска на зиму. Именно так было заявлено. А для меня важно удачно пристроить мои, выращенные с любовью, кабачки

Ингредиенты:
кабачки 2 кг
лук 600 гр
сладкий перец 600 гр
помидоры 1 кг

Маринад:
Подсолнечное масло 1 стакан
Сахар 0,5 стакана
Соль 2 ст.ложки
Уксус 9% 0,5 стакана
Томатная паста 3 ст.ложки

Как готовить:
Кабачки, перец нарезаем соломкой, лук - полукольцами, помидоры - дольками.

Все ингредиенты маринада соединяем и до...