Отличный рецепт! Попробуй обязательно! ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ОСТРОЕ ЛЕЧО ИЗ КАБАЧКОВ

Ингредиенты:
- кабачки 5 кг ,
- томаты спелые 3 кг ,
- чеснок 200 гр ,
- перец болгарский 1 кг ,
- жгучий перец 1 шт ,
- 200 гр воды ,
- 2 ст ложки соли ,
- 1 стакан сахара ,
- 150 гр уксуса 9%.

Как готовить:
1. Чеснок, томаты, сладкий перец и жгучий перец пропустить через мясорубку добавить воду , соль, сахар , уксус , все хорошо перемешать , поставить на плиту и варить 10 минут с момента закип...