edimdoma.ru
28.09.2020, 13:00:34
Говядина стир-фрай. Ингредиенты: соевый соус, вино белое сухое, кумин Подробнее
Сохранено в На горячее.
Разное
Говядина стир-фрай
Ингридиенты
- соевый соус - 100 мл
- вино белое сухое - 2 ст. л.
- кумин - 1 ч. л.
- перец чили хлопьями - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- чесночный порошок - 1/2 ч. л.
- имбирь молотый - по вкусу
- говядина - 600 г
- оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л.
- лук красный - 1 шт.
- перец болгарский красный - 1 шт.
- перец сладкий зеленый - 1 шт.
- перец острый зеленый - 1 шт.
- перец чили красный - по вкусу
- чеснок - 1 зубчик
- лук зеленый - 2 ст. л.
- соевый соус - 2 ст. л.
- растительное масло - по вкусу
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/3Говядину (вырезку) нарезать небольшими брусочками, переложить в контейнер добавить специи и хорошо перемешать. В миске смешать: соевый соус, вино, масло, перемешать залить этой смесью мясо. Перемешать и отправить в холодильник на 5-6 часов. Овощи крупно нарезать.
- На весь экран # шаг 2/3Разогреть сковороду (вок) добавить масло, обжарить мясо на сильном огне до румяной корочки. Затем добавить овощи, соевый соус, перемешать, тушить 3-4 минутки и снять с огня.
- На весь экран # шаг 3/3Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Говядина стир-фрай. Ингредиенты: соевый соус, вино белое сухое, кумин
