Рыба в горшочке - 11 пошаговых фото в рецепте Подробнее

Рыба в горшочке

Ингридиенты

Для приготовления рыбы в горшочке понадобится:
филе любой рыбы - 3 кусочка;
лук репчатый - 0,5 шт.;
сыр любой (тертый) - 5 ст. л.;
сливки жирные (или сметана) - 5 ст. л.;
вода - 0,5 стакана;
соль, перец, специи - по вкусу.

Инструкция

Филе рыбы нарезать на несколько кусочков. Подойдет любая рыба с белой плотной мякотью. Лук репчатый нарезать тонкими полукольцами. Сыр натереть на крупной терке, приготовить жирные сливки или сметану. На дно горшочка выложить часть приготовленных лука и сливок, влить воду. Затем выложить в горшочек кусочки филе рыбы. Посолить, поперчить и посыпать любимыми специями. На кусочки рыбы выложить кольца лука, часть сливок и часть натертого сыра. Затем выложить остальные кусочки рыбы, весь оставшийся лук, все сливки и сверху высыпать весь сыр. Посыпать специями, посолить. Горшочек с рыбой поставить в заранее нагретую до 180 градусов духовку. Через 20-30 минут рыба в горшочке будет готова. Можно вынимать из духовки. Есть такую рыбу лучше в горячем виде. Можно выложить на тарелку, а можно есть прямо из горшочка. Приятного аппетита!

rutxt.ru

Рыба в горшочке - 11 пошаговых фото в рецепте