Шикарный салат из баклажанов.     Детки мои, баклажаны вообще не любят, а этот салат уплетали за обе щеки и даже не поняли что там баклажаны, доченька сказала что салатик с грибочками ))))    НЕОБХОДИМО: 4 баклажана,4-5 крутых яйца,2 небольших луковицы,майонез по вкусу,соль, сахар,масло для жарки.    1.Баклажаны режем соломкой,лук полукольцами.  2.Баклажаны посыпаем солью и оставляем на 15 минут,чтобы стекла горечь  3.Лук необходимо замариновать,для этого обдаем его...