eda.ru
01.10.2020, 20:02:02
Зеленый салат с креветками и манго рецепт – паназиатская кухня: салаты. «Еда» Подробнее
Зеленый салат с креветками и манго
Ингридиенты
- Королевские креветки
- Манго
- Зеленый салат
- Помидоры черри
- Мед
- Оливковое масло
- Темное кунжутное масло
- Лимонный сок
- Базилик
- Сливочное масло
- Чеснок
- Кедровые орехи
- Паприка
Инструкция
- 1. Мед, если он твердый, растопить (можно положить в небольшую миску мед, в миску побольше налить кипяток и поставить в нее емкость с медом). В растопленный мед добавить оливковое и кунжутное масло, лимонный сок и паприку. Перемешать до однородности. Инструмент Диспенсер для меда
- 2. Мелко нарубить чеснок. Поставить сковороду на сильный огонь, выложить сливочное масло и растительное. Когда масло прогреется, выложить чеснок. Как только чеснок подрумянится, выложить креветки. Жарить до золотистого цвета. Обычно хватает 2–3 минут. Шпаргалка Как подготовить чеснок
- 3. Пока креветки жарятся, нарезать манго на маленькие кусочки. Разложить зеленый салат, смешать с заправкой, сверху выложить манго и рубленый базилик, оставить верхние листочки для украшения. Шпаргалка Как подготовить креветки
- 4. Выложить на салат креветки, орехи (кедровые или кешью), украсить базиликом. Подавать, пока горячее. Идеально — с белым вином. Инструмент Декантер
Зеленый салат с креветками и манго рецепт – паназиатская кухня: салаты. «Еда»
