Рулет из свиного мяса в духовке РЕЦЕПТ: свинина (лопатка) - 1500 г индюшиная грудка (или куриное филе) - 500 г соль - 2 ч.л. (с горкой) кумин (зира) - 2 ч.л. кориандр - 1 ч.л. хмели-сунели - 1 ч.л. паприка копченая - 1 ст.л. чеснок - 40 г

Рулет из свиного мяса в духовке РЕЦЕПТ: свинина (лопатка) - 1500 г индюшиная грудка (или куриное филе) - 500 г соль - 2 ч.л. (с горкой) кумин (зира) - 2 ч.л. кориандр - 1 ч.л. хмели-сунели - 1 ч.л. паприка копченая - 1 ст.л. чеснок - 40 г