Рассыпчатое ароматное печенье . Ингредиенты: мука, сахар, растительное масло Подробнее

Рассыпчатое ароматное печенье

Ингридиенты

мука - 300 г
сахар - 90 г
растительное масло - 80 мл
яйца куриные - 1 шт.
яичные желтки - 1 шт.
разрыхлитель - 1 ч. л.
лимонная цедра - 1 ч. л.
ванилин - 1 ч. л.
соль - 1 щепотка

Инструкция

На весь экран # шаг 1/11Соединяем яйцо, желток, сахар, ванилин и соль. Перемешиваем до однородности.
На весь экран # шаг 2/11Заливаем масло, перемешиваем.
На весь экран # шаг 3/11Добавляем цедру, 2 ст. л. муки, разрыхлитель. Перемешиваем.
На весь экран # шаг 4/11Добавляем оставшуюся муку частями и замешиваем. Должно получиться мягкое тесто, как пластилин. Сразу всю муку добавлять не надо. Возможно, вашей муки понадобится чуть больше или чуть меньше. Смотрите на консистенцию теста.
На весь экран # шаг 5/11Раскатываем тесто в колбаску и делим на 4 равные части.
На весь экран # шаг 6/11Каждую часть раскатываем в длинный жгут (около 45–50 см).
На весь экран # шаг 7/11Четыре раскатанных жгута складываем рядом друг с другом и режем на равные части (около 4–5 см).
На весь экран # шаг 8/11Выкладываем на противень, покрытый пергаментом, и выпекаем в разогретой до 180°C духовке около 15 минут.
На весь экран # шаг 9/11Не передержите! Печенье получается нежно-кремового цвета.
На весь экран # шаг 10/11Остывшее печенье можно посыпать сахарной пудрой.
На весь экран # шаг 11/11Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Рассыпчатое ароматное печенье . Ингредиенты: мука, сахар, растительное масло