Картофель, запеченный в "пакете" - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома Подробнее

Картофель, запеченный в "пакете"

Ингридиенты

молодой картофель 1 кг
чеснок 2-3 зубчика
растительное масло 2-3 ст.л.
зелень петрушки (можно любую зелень)
крупная соль (желательно морская)
свежемолотый перец

Инструкция

Картофель тщательно вымыть (при необходимости, потереть щеткой) и обсушить. Можно проткнуть картофелины вилкой в нескольких местах. Чеснок очистить и порубить ножом. Зелень вымыть, обсушить и порубить. В миску положить зелень, чеснок, добавить свежемолотый перец, соль, растительное масло - все перемешать. Картофель выложить в миску и хорошо перемешать со смесью зелени, чеснока и масла. Переложить картофель в пакет (или рукав) для запекания и завязать пакет, чтобы внутри оказалось как можно больше воздуха. В пакете сделать 2-3 прокола иглой. Поместить картофель в разогретую до 180°C духовку и запекать около 40-60 минут (в зависимости от размера клубней). Подавать картофель горячим, посыпав рубленой зеленью петрушки или кинзы. Приятного Вам аппетита! Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен Присоединяйся к нам в Telegram Приглашаем в наш канал Viber Поделись рецептом с друзьями! 18 Мне нравится 273 В избранное

gotovim-doma.ru

Картофель, запеченный в "пакете" - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома