povarenok.ru
07.10.2020, 9:31:45
Сырные "лукумадес" – кулинарный рецепт Подробнее
Сырные "лукумадес"
Ингридиенты
- Сыр сливочный (можно заменить плавленным) — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1/2 ч. л.
- Сода (погасить уксусом) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 300-350 г
Инструкция
- Перемешать сыр с яйцом, солью, сахаром.
- Добавить соду гашеную, хорошо перемешать.
- Постепенно добавляя муку, замесить тесто.
- Отрезая от теста небольшие кусочки, раскатать жгутики и скрутить колечком.
- Пожарить во фритюре на среднем огне.
- Подавайте к чаю, а для любителей пива это просто находка.
Сырные "лукумадес" – кулинарный рецепт
