koolinar.ru
08.10.2020, 17:58:57
Мягкие домашние булочки на молоке. – пошаговый рецепт с фотографиями Подробнее
Мягкие домашние булочки на молоке.
Ингридиенты
- мука - 500 г
- сухие дрожжи - 1 ч.л.
- теплое молоко - 100 мл.
- сметана - 125 г
- сахар - 100 г
- яйца - шт.
- растительное масло - 80 мл.
- сахарная пудра
Инструкция
- В муку высыпаем сухие дрожжи, перемешать и убрать в сторону. В другую емкость вбиваем яйцо, всыпаем сахар, вливаем растительное масло, сметану, теплое молоко, перемешать до однородной массы. Частями всыпаем муку с дрожжами, перемешать и замешиваем мягкое тесто. Накрываем миску пищевой пленкой и убираем в теплое место на 1 час. Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто и делим на кусочки. Каждый кусочек скатать в шар и выложить в форму присыпанной мукой. Готовые булочки отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 25-30 минут. Достаем из формы, смазываем верх булочек водой и присыпаем сахарной пудрой.
Мягкие домашние булочки на молоке. – пошаговый рецепт с фотографиями
