Бойко
Добавлено 09.10.2020, 19:32:35 в ВСЕ ИЗ ПТИЦЫ | Категория Разное
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом. Ингредиенты: куриное филе, майонез, чеснок Рецепт полностью авторский, начиная с идеи. Несмотря на длинное название, эти тарталетки просты в приготовлении и при этом очень красивые и вкусные)
Подробнее
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
Ингридиенты
- куриное филе - 700 г
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить» - 200 г
- чеснок - 3 зубчика
- картофель - 8 шт.
- сыр - 200 г
- лук зеленый - 1 пучок
- соль - 6 щепоток
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/8Куриное филе нарезать средними кубиками.
- На весь экран # шаг 2/8В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой до готовности.
- На весь экран # шаг 3/8Добавить нарезанный чеснок. Все! Начинка для тарталеток готова!
- На весь экран # шаг 4/8Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трем картошечку на терке-строгалке. Не забудем посолить!
- На весь экран # шаг 5/8Дальше берем формочки для кексов. У меня они с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом. Я взяла рафинированное. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком. Ставим в разогретую духовку на 20–25 минут. У меня температура была 240°C, но моя духовка печет слабо. Учитывайте особенности Вашей духовки.
- На весь экран # шаг 6/8Пока тарталетки сидят в духовку, трем сыр на терке-строгалке и режем зеленый лук. Сыр и лук перемешиваем.
- На весь экран # шаг 7/8По истечении 20–25 минут достаем тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.
- На весь экран # шаг 8/8Еще раз отправляем их в духовку минут на 5–10. Приятного аппетита:) поделиться фото 4.5согласны?
