povarenok.ru
12.10.2020, 17:09:13
Блины "По-королевски" – кулинарный рецепт Подробнее
Блины "По-королевски"
Ингридиенты
- Кефир — 0.5 л
- Молоко (горячее) — 1 стак.
- Вода — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
Инструкция
- Итак, приступим. Берём 0,5 литра кефира...
- Затем добавляем соль по вкусу...1 стакан холодной воды и сразу же 1 стакан горячего молока!!! НО... если вдруг под рукой не окажется у вас молока, то спокойно можете добавить вместо него кипяток (воду)... У меня сестра, она вообще с этим рецептом экспериментирует: либо замешивает только на воде, либо только на молоке, или как я - то и то. И всегда вкус у блинчиков получается разный.
- Далее добавляем муку...
- И хорошенечко всё перемешать (без комочков)...
- Влить растительное масло...
- Далее, в отдельной миске взбиваем яйца с сахаром...
- Добавляем соду и хорошенечко ещё раз всё взбиваем.
- Всю эту взбитую массу вливаем в тесто, перемешиваем.
- И сразу же приступаем к выпечке блинов... Всё очень просто и быстро!
- Блинчики получаются очень нежные!
- Угощайтесь! Приятного вам чаепития!!!
Блины "По-королевски" – кулинарный рецепт
