povarenok.ru
13.10.2020, 2:21:36
Салат из запечённого перца и крабовых палочек Кулинарный рецепт Подробнее
Салат из запечённого перца и крабовых палочек
Ингридиенты
- Перец болгарский — 1 шт
- Крабовые палочки — 100 г
- Морковь (по-корейски) — 100 г
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
- Укроп — по вкусу
- Майонез — 1 ст. л.
Инструкция
- Запекаем предварительно перец. Я запекала больше перцев, чем необходимо в салат, делала несколько рецептов. Перцы моем, удаляем плодоножку, её достаточно с усилием вдавить внутрь, и она легко отделяется. Кладём перцы на застеленный фольгой противень и запекаем при 200 градусах 30 минут.
- Горячие перцы кладём в пакет, завязываем, оставляем на 10 минут.
- Снимаем с перца кожуру и режем кубиками.
- Добавляем морковь по-корейски, готовую или сделанную по рецепту с сайта.
- Добавляем порезанные крабовые палочки.
- Кладём порезанные яйца, я использовала яйцерезку.
- Добавляем рубленный укроп и майонез. Не кладите много майонеза, в корейской моркови есть уже масло. Соль также не добавляла. Всех приправ тоже достаточно в корейской моркови.
- Перемешиваем салат.
- Подаём салат охлаждённым. Приятного аппетита!!!
Салат из запечённого перца и крабовых палочек Кулинарный рецепт
