Итальянская лимонная гранита. Видеорецепт Смешать 2 стакана воды с сахаром в сотейнике, довести до кипения на среднем огне. Варить, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. Добавить соль, перемешать и снять с огня. Подробнее

Сохранено в Итальянские рецепты Еда и напитки

гранита

гранит

Anna Milaya

1021 подписчик

Итальянская лимонная гранита пошаговый рецепт с видео и фото – Итальянская кухня: Выпечка и десерты

Ингридиенты

Вода
Сахар
Соль
Свежевыжатый лимонный сок
Лимон

Инструкция

1 Смешать 2 стакана воды с сахаром в сотейнике, довести до кипения на среднем огне. Варить, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. Добавить соль, перемешать и снять с огня. Инструмент Сотейник
2 Добавить оставшуюся воду и остудить до комнатной температуры. Затем накрыть и убрать в холодильник на час.
3 Тем временем поставить емкость для граниты объемом примерно 2,5 литра в морозилку. Смешать сироп, с лимонным соком и цедрой одного лимона до однородности. Перелить смесь в охлажденную емкость для граниты и отправить в морозилку на 30-60 минут. Шпаргалка Как подготовить цедру
4 Перемешать подмороженную граниту и вернуть ее в морозилку. Повторять каждые 30 минут около 3 часов.
5 Готовую граниту подавать в охлажденных креманках или бокалах.

eda.ru

Итальянская лимонная гранита. Видеорецепт Смешать 2 стакана воды с сахаром в сотейнике, довести до кипения на среднем огне. Варить, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. Добавить соль, перемешать и снять с огня.