Изумительный Ризотто с куриной печенью! - Страница 2 из 2 - ALOEE Когда лук станет прозрачным, выложите куски печенки и обжаривайте в кастрюле 2-3 минуты. Обратите внимание, сколько должен вариться рис согласно инструкции на упаковке. Всыпьте рис, перемешайте и прогревайте еще 2–3 минуты Далее, когда мясо начнет поджариваться, вылейте к нему 200 миллилитров вина. Теперь печень должна покипеть на максимальном огне. Пока это происходит, понемногу вливайте туда...
