евгения

Добавлено 1 неделя 5 дней назад в Ткемали | Категория Еда и напитки

ТКЕМАЛИ НА ЗИМУ 

Ткемали - это грузинский соус из кислой сливы или алычи. Он обладает приятным вкусом и ароматом и может превращать в изысканные блюда даже самую простую еду. Подают соус к блюдам из мяса, птицы, рыбы, добавляют в гарниры и супы.

Ингредиенты: 
2 кг слив 
молотый кориандр 
красный горький перец 
хмели-сунели 
красный сладкий перец 
мята 
чеснок 
сахар 
соцветия укропа 
вода 

Все специи возьмите по вкусу. 

Приготовление: 

Помойте сливу, залейте водой, чт...

ТКЕМАЛИ НА ЗИМУ Ткемали - это грузинский соус из кислой сливы или алычи. Он обладает приятным вкусом и ароматом и может превращать в изысканные блюда даже самую простую еду. Подают соус к блюдам из мяса, птицы, рыбы, добавляют в гарниры и супы. Ингредиенты: 2 кг слив молотый кориандр красный горький перец хмели-сунели красный сладкий перец мята чеснок сахар соцветия укропа вода Все специи возьмите по вкусу. Приготовление: Помойте сливу, залейте водой, чт...

  Подробнее