rutxt.ru
16.10.2020, 18:15:29
Горбуша, запеченная в духовке с овощами - 6 пошаговых фото в рецепте Подробнее
Горбуша, запеченная в духовке с овощами
Ингридиенты
- Для приготовления нам потребуется:
- филе горбуши (можно использовать и любую другую рыбу) - 1,5 кг;
- морковь - 2 шт.;
- лук репчатый - 2 шт.;
- помидоры - 2-3 шт.;
- сыр твёрдых сортов - 150 г;
- соль, специи - по вкусу;
- свежая зелень для подачи - по желанию;
- растительное масло для жарки.
Инструкция
- Лук и морковь почистить. На растительном масле обжарить до золотистого цвета мелко нарезанный лук и натёртую на терке морковь. Филе горбуши нарезать на порционные кусочки, посолить и поперчить. На противень равномерно выложить лук и морковь, затем разложить кусочки горбуши. Разложить помидоры, порезанные кружочками. Посыпать сыром, натёртым на крупноё тёрке. Запекать горбушу с овощами в заранее разогретой духовке минут 20 при температуре 180 градусов. Приготовленную очень вкусную и сочную рыбку посыпать зеленью и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Горбуша, запеченная в духовке с овощами - 6 пошаговых фото в рецепте
