Слоеная самса: напекли гору и едим вместо хлеба - медиаплатформа МирТесен Благодаря тому, что самса делается из пресного слоеного теста, шансы набрать вес от нее минимальны. Поэтому самсу можно напечь и есть вместо хлеба. Тем более, что начинки у нее бывают разные – можно сделать вариации для завтрака, и для обеда. Тесто самсы предельно простое – здесь нет никаких