👌 Роскошный тыквенный чизкейк для особых случаев, рецепты с фото Вкусный рецепт Роскошный тыквенный чизкейк для особых случаев, пошаговый, с фото и отзывами 👍 Праздничные блюда, Праздничные торты, Очень вкусные блюда, Тыквенный пирог, Чизкейк, Десерт из тыквы Подробнее

Роскошный тыквенный чизкейк для особых случаев

Ингридиенты

100 г обжаренного нарезанного ореха пекан (или других орехов на ваш выбор)
Около 300 г крупно истолченного имбирного печенья
3 ст. л. коричневого сахара
100 г растопленного сливочного масла
250 г мягкого сливочного сыра
200 г коричневого сахара
350 г вареной, запеченой или консервированной тыквы
50 мл жирных сливок
4 яйца, слегка взбитых
50 мл кленового сиропа
3 ч. л. ванильного экстракта
1 ч. л. молотой корицы
1/2 ч. л. молотого имбиря
2 г молотой гвоздики
Взбитые сливки и цельный орех пекан (для украшения торта)
Калорий – 548
Жиров - 38 г
Белков – 9 г
Углеводов – 46 г
Холестерина - 162 мг
Натрия - 368 мг

Инструкция

Жизнь полна особых праздничных моментов, которые просто необходимо встретить во всеоружии. Вам в помощь для украшения праздничного стола и поднятия настроения гостей рецепт роскошного тыквенного чизкейка, который по времени приготовления хоть и займет более часа, но такая красота и невероятный вкус достойны ожидания. Воздушный и изысканный чизкейк можете подавать с чаем, кофе или домашним лимонадом. Наслаждайтесь праздником и изумительным тыквенным десертом! Общее время приготовления: 1,5 часа и время на охлаждение Кол-во порций: 12 Ингредиенты для основы чизкейка: 100 г обжаренного нарезанного ореха пекан (или других орехов на ваш выбор) Около 300 г крупно истолченного имбирного печенья 3 ст. л. коричневого сахара 100 г растопленного сливочного масла Ингредиенты для начинки: 250 г мягкого сливочного сыра 200 г коричневого сахара 350 г вареной, запеченой или консервированной тыквы 50 мл жирных сливок 4 яйца, слегка взбитых 50 мл кленового сиропа 3 ч. л. ванильного экстракта 1 ч. л. молотой корицы 1/2 ч. л. молотого имбиря 2 г молотой гвоздики Взбитые сливки и цельный орех пекан (для украшения торта) Приготовление: 1. Поместите смазанную разъемную форму для выпечки диаметром около 23 см на прочную фольгу, затем оберните форму для выпечки этой фольгой. Положите орехи в чашу кухонного комбайна и измельчите их. Добавьте в чашу к орехам имбирное печенье, сахар и сливочное масло, накройте крышку и смешайте все ингредиенты. Приготовьте основу для торта: выложите подготовленную смесь из чаши комбайна на дно заготовленной разъемной формы (высотой около 5 см от дна с фольгой), отложите форму на время. 2. В большой чаше комбайна взбейте сливочный сыр и коричневый сахар до однородной массы. Добавьте в смесь тыкву, взбитые сливки, сироп, ванильный экстракт и специи. Вбейте яйца и взбивайте на низкой скорости до однородности. Вылейте полученную сливочную массу в разъемную форму поверх основы торта. Подготовьте водяную баню: поместите заполненную разъемную форму на большой противень. Налейте горячую воду в большой противень на высоту около 2,5 см от дна. 3. Выпекайте тыквенный чизкейк на противне в разогретой духовке при 160 градусах в течение 60-70 минут. Снимите разъемную форму с выпечкой с водяной бани. Остудите тыквенный чизкейк при комнатной температуре в течение часа. Затем поместите выпечку в холодильник на ночь. Снимите с торта разъемную форму. 4. Подавайте роскошный тыквенный чизкейк охлажденным. Украсьте его взбитыми сливками и кусочками пекана. Наслаждайтесь! Энергетическая ценность на 1 порцию: Калорий – 548 Жиров - 38 г Белков – 9 г Углеводов – 46 г Холестерина - 162 мг Натрия - 368 мг Фото: Taste of Home Источник: tasteofhome.com Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

👌 Роскошный тыквенный чизкейк для особых случаев, рецепты с фото Вкусный рецепт Роскошный тыквенный чизкейк для особых случаев, пошаговый, с фото и отзывами 👍 Праздничные блюда, Праздничные торты, Очень вкусные блюда, Тыквенный пирог, Чизкейк, Десерт из тыквы