Старинные рецепты Украинского борща Борщ – один из самых знаменитых блюд в мире. Это густой суп, который можно заправить салом, растертым с чесноком и зеленью. Еще один обязательный атрибут вкусного борща – пампушки из дрожжевого теста. Рецептов украинского борща известно множество: в каждой области это блюдо готовят по-своему.