Готовим дома. Рыбные котлеты. Ингредиенты: -филе рыбы - 700 гр. ( хек, минтай, толстолобик) -манная крупа - 2-3 ст.л. -яйца - 2 шт. -морковь - 1 шт -молоко - 50 мл -лук - 1 шт. -сало свежее - 100 г -соль, перец - по вкусу . Приготовление: Рыбное филе промыть, очистить от кожи и нарезать кусками. Лук разрезать на 4 части. Морковь нарезать кусочками.Пропустить через мясорубку рыбу, сало, морковь и лук. Добавить яйца, манку посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать...