say7.info
20.10.2020, 13:22:14
Маринованные шампиньоны Подробнее
Маринованные шампиньоны
Ингридиенты
- 500 г шампиньонов
- 500 мл воды
- 1 ст.л. соли
- 1.5 ст.л. сахара
- 50 мл уксуса 6–9%
- 50 мл растительного масла
- 7–10 горошин душистого перца
- 3 лавровых листа
- 10 г зерен горчицы (по желанию)
- 3 зубчика чеснока
Инструкция
- Грибы почистить.
- Чеснок нарезать.
- В кастрюлю налить воду. Добавить сахар, соль, перец, лавровый лист, семена горчицы, чеснок, растительное масло. Довести до кипения.
- Добавить грибы. Варить в течение 5–7 минут.
- Добавить уксус. Варить в течение 5 минут.
- В банки выложить шампиньоны. Залить горячим маринадом. Остудить. Поставить в холодильник. Через сутки шампиньоны готовы.
Маринованные шампиньоны
